Тестер качества фритюрного масла — Testo 270

Тестер testo 270 позволяет быстро и надёжно определять качество фритюрного масла. Он измеряет общее количество полярных веществ – параметр TPM (Total Polar Materials), который отражает суммарное содержание продуктов распада, возникающих в результате химических реакций в процессе жарки. testo 270 показывает повышенное значение TPM, если масло старое.

В данном видео Дэвид Роте, шеф-повар из города Зайг (Германия) показывает как измерять качество и температуру фритюрного масла с тестером testo 270. Использование тестера масла для фритюра testo 270 позволит вам легко контролировать оптимальное количество полярных веществ (TPM) в масле, обеспечивая высокое качество блюд и сокращая затраты на масло на 20%.

Оптимизируйте использование масла для фритюра, сокращая расходы.

Тестер масла для фритюра testo 270 помогает легко, быстро и надежно определить качество масла. Выполненный в эргономичном дизайне, тестер масла testo 270 позволяет защитить руки от прямого контакта с горячим маслом.

Эта видео-инструкция по использованию Testo 270 научит вас легко и быстро проводить калибровку и последующую настройку тестера для фритюрного масла Testo 270. Поэтапно следуя советам из видио-инструкции вы сможете самостоятельно подготовить к последующей работе тестер для фритюрного масла. Важным отличительным преимуществом Testo 270 является возможность максимально эффективно использовать масло для фритюра: регулярные измерения позволяют избежать его преждевременной или поздней замены. Покупка тестера масла для жарки обойдется пользователю только в первоначальную стоимость прибора. Помимо расходов на ежегодную калибровку и на замену батареек, он не требует никаких дополнительных расходов.